Desayuno · Huevos

Avo toast

Name: Avo toast
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pan integral; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Huevo entero

🍽️ 1 porción 🌎 American

Avotoastdesayuno

184 kcal

Calorías

8.6 g

Proteína

15.0 g

Carbohidratos

10.7 g

Grasas

pan integral, aguacate, huevo entero,

🛒 Ingredientes

👨‍🍳 Preparación

1 Calienta agua en una olla pequeña. Antes de que llegue al punto de hervor (cuando recién comienzan a aparecer algunas burbujas) coloca el huevo (sin remover la cáscara) con mucho cuidado para que no se rompa. ***TIP: si colocas el huevo cuando ya está hirviendo el agua, puede tronar la cáscara
2 Comienza a tomar el tiempo a partir del momento que introduces el huevo en el agua. Dependiendo del término que prefieres la yema será el tiempo que dejes el huevo en el agua: 5 minutos la yema estará suave, 8 minutos estará firme pero cremosa, 15 minutos estará completamente sólida y cocida.
3 Tuesta el pan, luego aplasta el aguacate encima.
4 Remueve la cáscara de huevo, luego pártelo por la mitad. Coloca el huevo encima del pan con aguacate.
5 ¡Disfruta!