Comida

Verduras Baby con Aderezo de Limón y Orégano

Name: Verduras Baby con Aderezo de Limón y Orégano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas (150 g) Zanahorias baby, calabacitas baby y brócoli; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada (15 ml) Jugo de limón fresco; 1/2 cucharadita (1 g) Orégano seco molido

Prep: 5 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Baja En GrasaBajo IgAlta FibraLibre GlutenLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioGeneralControl PesoDiabetes PrediabetesCardiovascular

Verduras Baby con Aderezo de Limón y Orégano

73 kcal

Calorías

1.9 g

Proteína

6.0 g

Carbohidratos

5.2 g

Grasas

Receta saludable de Verduras Baby con Aderezo de Limón y Orégano

🛒 Ingredientes

Zanahorias baby, calabacitas baby y brócoli 1 1/2 tazas (150 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Jugo de limón fresco 1 cucharada (15 ml)
Orégano seco molido 1/2 cucharadita (1 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar zanahorias baby, calabacitas baby y arbolitos de brócoli.
2 Cocer en vaporera durante 5 a 6 minutos para que queden tiernas pero crujientes (al dente).
3 En un tazón pequeño, batir el aceite de oliva con jugo de limón fresco, orégano seco y una pizca de sal marina.
4 Bañar las verduras calientes con el aderezo de limón y orégano.
5 Servir tibio o frío como guarnición saludable.