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Tostadas de pollo con guacamole

Name: Tostadas de pollo con guacamole
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Crema; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 1/3 pieza Aguacate; 2 piezas Tostadas horneadas; Cilantro; Sal y pimienta; Jugo de limón; Chile serrano

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tostadasdepolloconguacamolecomidadesayuno

243 kcal

Calorías

11.2 g

Proteína

28.8 g

Carbohidratos

10.6 g

Grasas

crema, pechuga de pollo, cebolla morada/blanca, jitomate, aguacate, tostadas horneadas, cilantro, sal y pimienta, jugo de limón, chile serrano,

🛒 Ingredientes

Crema 1 cucharada
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Aguacate 1/3 pieza
Tostadas horneadas 2 piezas
Cilantro
Sal y pimienta
Jugo de limón
Chile serrano

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca una olla con agua en el fuego medio- alto. Aquí añade el ajo, cebolla y sal al gusto y pon a cocer la pechuga de pollo durante 25 minutos.
2 Mientras está listo el pollo, prepara el guacamole mezclando jitomate, cebolla y cilantro picados, aguacate machacado, sal, pimienta y limón al gusto.
3 Deja enfriar el pollo y desmenúzalo.
4 Prepara las tostadas untando guacamole y agregando el pollo desmenuzado. Después agrega crema y chile serrano en rodajas (opcional).
5 ¡Disfruta!