Comida · Carnes

Rollitos de carne con verdura

Name: Rollitos de carne con verdura
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Mix de vegetales verdes; 1/2 taza Garbanzo cocido; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 cucharadita Aceite de oliva; Pimiento de color; Calabacita

🍽️ 1 porción 🌎 American

Rollitosdecarneconverduracomidacena

243 kcal

Calorías

17.9 g

Proteína

26.9 g

Carbohidratos

11.3 g

Grasas

mix de vegetales verdes, garbanzo cocido, res sin grasa, aceite de oliva, pimiento de color, calabacita,

🛒 Ingredientes

Mix de vegetales verdes 1 taza
Garbanzo cocido 1/2 taza
Res sin grasa 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pimiento de color
Calabacita

👨‍🍳 Preparación

1 Pica el pimiento y 1/2 calabacita en tiras delgadas.
2 Corta la carne en tiras gruesas para formar los rollitos, sazona con sal y pimienta
3 Rellena las tiras de carne con las tiras de pimiento de color y calabacita, enrolla y coloca un palillo para evitar que se desenrolle.
4 Coloca aceite de oliva en el sartén a fuego medio y espera a que se caliente.
5 Coloca los rollitos de carne sobre el sartén, tapa y espera a que esté cocido por debajo, luego voltéalos para que se cocinen de manera uniforme.
6 Mezcla el mix de vegetales verdes de tu elección con el garbanzo cocido, sazona con sal y limón al gusto.
7 Acompaña los rollitos de carne con la ensalada.
8 ¡DISFRUTA!