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Comida · Wraps/Tacos
Tostadas de Champiñones al Ajillo
129 kcal
Calorías
6.3 g
Proteína
27.2 g
Carbohidratos
2.0 g
Grasas
champiñon crudo, chile poblano, cebollin picado, puerro crudo, tostadas horneadas,
🛒 Ingredientes
-
Champiñon crudo 1 taza
-
Chile poblano 1/2 pieza
-
Cebollin picado 3 cucharadas
-
Puerro crudo 1/4 pieza
-
Tostadas horneadas 2 piezas
👨🍳 Preparación
- 1 Sofríe ajo y cebolla en rodajas.
- 2 Agrega los champiñones en láminas y el chile guajillo en tiras.
- 3 Cocina hasta que los champiñones suelten su jugo.
- 4 Sirve sobre tostadas de maíz.
Sodio
12.8 mg
Potasio
514.3 mg
Calcio
48.2 mg
Hierro
2.4 mg
Fósforo
95.5 mg
Magnesio
14.5 mg
Vitamina A
23.6 mg
Vitamina C
121.2 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
29.0 mcg
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