Comida · Bebidas

Tepanyaki

Name: Tepanyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1/3 taza Arroz integral cocido; 1/2 cucharada Vinagreta; 1 cucharadita Aceite de ajonjolí; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1/2 taza Brócoli cocido; 1/3 taza Germen de soya cocido; 1 pieza Pimiento de color; 30.0 gramos Pechuga de pollo; Salsa de soya; Jugo de limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

TepanyakicomidacenaVegetariana

301 kcal

Calorías

15.7 g

Proteína

34.9 g

Carbohidratos

12.2 g

Grasas

cebolla morada/blanca, arroz integral cocido, vinagreta, aceite de ajonjolí, zanahoria cruda picada/rallada, brócoli cocido, germen de soya cocido, pimiento de color, pechuga de pollo, salsa de soya, jugo de limón,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Arroz integral cocido 1/3 taza
Vinagreta 1/2 cucharada
Aceite de ajonjolí 1 cucharadita
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Brócoli cocido 1/2 taza
Germen de soya cocido 1/3 taza
Pimiento de color 1 pieza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Salsa de soya
Jugo de limón

👨‍🍳 Preparación

1 Mezcla la vinagreta, aceite de ajonjolí, jugo de limón y salsa de soya.
2 Marina el pollo con la mezcla anterior.
3 Vacía otra porción de la mezcla en una cacerola y cocina los vegetales en ella. Después incorpora el pollo.
4 Acompaña con arroz cocido. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.