Comida

Tacos Suaves de Pescado al Vapor en Tortilla

Name: Tacos Suaves de Pescado al Vapor en Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 g Filete de pescado blanco fresco al vapor; 2 piezas (60 g) Tortillas de maíz nixtamalizado al comal; 1/4 pieza (35 g) Aguacate Hass en rebanadas; 2 cucharadas (30 g) Salsa verde cruda de tomatillo y cilantro; 1 cucharada (15 ml) Jugo de limón fresco

Prep: 15 min · Cocción: 20 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaAlta ProteinaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasBaja En SodioOncologicaGeneralControl Peso

Tacos Suaves de Pescado al Vapor en Tortilla

307 kcal

Calorías

28.5 g

Proteína

31.8 g

Carbohidratos

8.6 g

Grasas

Receta saludable de Tacos Suaves de Pescado al Vapor en Tortilla

🛒 Ingredientes

Filete de pescado blanco fresco al vapor 120 g
Tortillas de maíz nixtamalizado al comal 2 piezas (60 g)
Aguacate Hass en rebanadas 1/4 pieza (35 g)
Salsa verde cruda de tomatillo y cilantro 2 cucharadas (30 g)
Jugo de limón fresco 1 cucharada (15 ml)

👨‍🍳 Preparación

1 Condimentar los filetes de pescado blanco con limón, sal de grano suave y hojas de orégano.
2 Envolver los filetes en papel encerado o papel aluminio y cocinar en vaporera durante 8 minutos.
3 Desmenuzar ligeramente el pescado al vapor.
4 Calentar las tortillas de maíz en el comal hasta que estén suaves y flexibles.
5 Rellenar las tortillas con el pescado al vapor y coronar con aguacate en rebanadas y salsa verde cruda.