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Comida · Wraps/Tacos
Tacos de tofú con champiñón y nopales en salsa de soya
262 kcal
Calorías
13.1 g
Proteína
25.0 g
Carbohidratos
14.7 g
Grasas
aceite de oliva, nopal crudo, champiñon crudo, tofú firme, aguacate, tortilla de maíz, ajo picado, 1 cda de salsa de soya ,
🛒 Ingredientes
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Nopal crudo 2 piezas
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Champiñon crudo 1 taza
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Tofú firme 40.0 gramos
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Aguacate 1/3 pieza
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Tortilla de maíz 1 pieza
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Ajo picado
-
1 cda de salsa de soya
👨🍳 Preparación
- 1 Corta el champiñón, el nopal y el tofu en tiras delgadas.
- 2 En un sartén, saltea el ajo picado con un poco de aceite.
- 3 Agrega el champiñón, el nopal y el tofu, cocina hasta que estén dorados.
- 4 Añade la salsa de soya y cocina por unos minutos más.
- 5 Calienta las tortillas de maíz.
- 6 Rellena las tortillas con la mezcla de champiñón, nopal y tofu.
- 7 Acompaña los tacos con aguacate en rebanadas
- 8 ¡Disfruta!
Sodio
36.7 mg
Potasio
835.3 mg
Calcio
285.4 mg
Hierro
2.5 mg
Fósforo
114.4 mg
Magnesio
8.4 mg
Vitamina A
55.6 mg
Vitamina C
17.0 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
14.9 mcg
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