Comida · Sopas

Sopa de frijol con carne

Name: Sopa de frijol con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 piezas Nopal crudo; 1/2 taza Frijol cocido; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; Agua

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sopadefrijolconcarnecomidacena

255 kcal

Calorías

18.1 g

Proteína

33.5 g

Carbohidratos

6.7 g

Grasas

cebolla morada/blanca, nopal crudo, frijol cocido, res sin grasa, aceite de oliva, jitomate, agua,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Nopal crudo 2 piezas
Frijol cocido 1/2 taza
Res sin grasa 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Agua

👨‍🍳 Preparación

1 Cocer la carne de res en agua con especias como pimienta, comino y sal.
2 Cocer los frijoles con agua.
3 Lavar y picar fino el jitomate y la cebolla.
4 Picar fino los nopales y cocerlos.
5 En una olla agregar el aceite, guisar la verdura y después proceder a agregar la carne deshebrada junto con los frijoles y un poco de su caldo.
6 Cocer a flama baja y servir.