Comida · Sopas

Sopa de fideos con panela

Name: Sopa de fideos con panela
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 40.0 gramos Queso panela; 1 pieza Jitomate; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 taza Fideo cocido; 1 diente de ajo; 1/4 cebolla chica; 1-2 tzas de consomé de pollo; 1/2 cdita orégano seco; Sal y pimienta; 1 chiles guajiros desvenados y sin semillas

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sopadefideosconpanelacomidacena

221 kcal

Calorías

10.2 g

Proteína

25.5 g

Carbohidratos

8.4 g

Grasas

queso panela, jitomate, zanahoria cruda picada/rallada, aceite de oliva, fideo cocido, 1 diente de ajo, 1/4 cebolla chica, 1-2 tzas de consomé de pollo, 1/2 cdita orégano seco, sal y pimienta, 1 chiles guajiros desvenados y sin semillas,

🛒 Ingredientes

Queso panela 40.0 gramos
Jitomate 1 pieza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Fideo cocido 1/2 taza
1 diente de ajo
1/4 cebolla chica
1-2 tzas de consomé de pollo
1/2 cdita orégano seco
Sal y pimienta
1 chiles guajiros desvenados y sin semillas

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la zanahoria en pequeños cubitos
2 En una cacerola con un poco de aceite sofríe los jitomates, cebolla, ajo y chile guajiro.
3 Licúa los ingredientes del paso anterior.
4 En una olla con un poco de aceite, sofríe los fideos unos minutos, luego añade la mezcla.
5 Luego añade un poco de sal, pimienta, orégano seco y el caldo de pollo.
6 Añade las zanahorias, revuelve y espera a que se cosa por algunos minutos.
7 Sirve y acompaña con cubitos de panela.
8 Disfruta.