Comida · Sopas

Arroz con carne molida

Name: Arroz con carne molida
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pimiento de color; 1/2 cup Onion; 1/2 cup Raw chopped / grated carrot; 30 grams Ground beef; 1 cucharadita Aceite de aguacate; 1/4 cup Cooked rice; Sal; Pimienta; Caldo de verduras

🍽️ 1 porción 🌎 American

Arrozconcarnemolidacomida

221 kcal

Calorías

9.1 g

Proteína

26.0 g

Carbohidratos

8.5 g

Grasas

pimiento de color, onion, raw chopped / grated carrot, ground beef, aceite de aguacate, cooked rice, sal, pimienta, caldo de verduras,

🛒 Ingredientes

Pimiento de color 1 pieza
Onion 1/2 cup
Raw chopped / grated carrot 1/2 cup
Ground beef 30 grams
Aceite de aguacate 1 cucharadita
Cooked rice 1/4 cup
Sal
Pimienta
Caldo de verduras

👨‍🍳 Preparación

1 En una olla donde normalmente prepares el arroz, calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio. adiciona la cebolla, la zanahoria y el pimentón sofríe por 1 minuto.
2 Adiciona el arroz, revuelve, por último añade el agua y el caldo de verduras . Cocina hasta que se absorba todo el líquido. tapa la olla, baja el fuego y deja por 30 minutos o hasta que el arroz abra y los vegetales estén bien cocidos.
3 Calienta una sartén a fuego medio con la 1/2 cucharada de aceite restante, agrega la carne molida y las especias que gustes, cocina por 5 minutos o hasta que la carne este cocida.
4 Adiciona la carne molida preparada al arroz con los vegetales, revuelve con cuidado y apaga el fuego.
5 Sirve el arroz con carne molida