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Comida · Sopas

Sopa de calabaza

🍽️ 1 porción 🌎 American
Sopadecalabazacomida
Sopa de calabaza
256 kcal
Calorías
14.8 g
Proteína
27.6 g
Carbohidratos
11.4 g
Grasas

semilla de calabaza, crema, pechuga de pollo, cebolla morada/blanca, pimiento de color, flor de calabaza cocida, croutones,

🛒 Ingredientes
  • Semilla de calabaza 1 1/2 cucharada
  • Crema 1 cucharada
  • Pechuga de pollo 30.0 gramos
  • Cebolla morada/blanca 1/2 taza
  • Pimiento de color 1 pieza
  • Flor de calabaza cocida 1 taza
  • Croutones 1/2 taza
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Asa los pimientos o usa de lata.
  2. 2 En una licuadora mezcla la flor de calabaza, pimiento, cebolla y crema.
  3. 3 En una olla agrega la sopa anterior y deja hervir a fuego medio.
  4. 4 Mientras hierve la sopa prepara la pechuga de pollo a la plancha y después cortala en cubos.
  5. 5 En un plato agrega la pechuga de pollo más crutones y encima la sopa.
Sodio 140.0 mg
Potasio 449.2 mg
Calcio 91.2 mg
Hierro 3.9 mg
Fósforo 159.4 mg
Magnesio 7.7 mg
Vitamina A 220.8 mg
Vitamina C 93.7 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Ácido Fólico 12.1 mcg
Colesterol 30.3 mg
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