Comida · Ensaladas

Sándwich de ensalada de garbanzo

Name: Sándwich de ensalada de garbanzo
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pan integral; 1/3 pieza Aguacate; 3 tazas Lechuga; 1/2 taza Garbanzo cocido; Jitomate; Cebolla

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sándwichdeensaladadegarbanzocomidacena

279 kcal

Calorías

12.1 g

Proteína

41.7 g

Carbohidratos

8.8 g

Grasas

pan integral, aguacate, lechuga, garbanzo cocido, jitomate, cebolla,

🛒 Ingredientes

Pan integral 1 pieza
Aguacate 1/3 pieza
Lechuga 3 tazas
Garbanzo cocido 1/2 taza
Jitomate
Cebolla

👨‍🍳 Preparación

1 Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.
2 Pica el jitomate, la cebolla y la lechuga . Mezcla las verduras con el garbanzo y el aguacate.
3 Tuesta el pan y prepara un sándwich con la ensalada de garbanzo.
4 ¡DISFRUTA!