Comida · Aves

Salteado de Pollo, Zanahoria y Col

Name: Salteado de Pollo, Zanahoria y Col
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 taza Arroz salvaje cocido; 1 cucharadita Aceite de oliva; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 taza Col cruda; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; Sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

SalteadodePolloZanahoriayColcomida

206 kcal

Calorías

11.6 g

Proteína

26.3 g

Carbohidratos

6.2 g

Grasas

arroz salvaje cocido, aceite de oliva, pechuga de pollo, cebolla morada/blanca, col cruda, zanahoria cruda picada/rallada, sal,

🛒 Ingredientes

Arroz salvaje cocido 1/3 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Col cruda 2 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Sal

👨‍🍳 Preparación

1 Comienza preparando las verduras de la siguiente forma: corta en tiras las col. Pela y corta también en tiras la zanahoria. Por último corta en láminas la cebolla.
2 En una sartén con un poco de aceite vierte las verduras y saltéalas 10-12 minutos, hasta que la zanahoria y la col estén tierna. Echa un poco de sal a las verduras.
3 Añade el pollo asado y mezcla con las verduras. Saltea todo un par de minutos para que los sabores se integren y sirve.