Comida · Carnes

Flautas de res

Name: Flautas de res
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Tortilla de maíz; 3 tazas Lechuga; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; Limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Flautasderescomidacena

206 kcal

Calorías

11.8 g

Proteína

26.7 g

Carbohidratos

7.0 g

Grasas

tortilla de maíz, lechuga, cebolla morada/blanca, res sin grasa, aceite de oliva, jitomate, limón,

🛒 Ingredientes

Tortilla de maíz 1 pieza
Lechuga 3 tazas
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Res sin grasa 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Limón

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca la carne de res en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Cuece durante 20 minutos, luego usa un batidor eléctrico o tenedores para desmenuzar.
2 Rellena la tortilla con la carne desmenuzada y enrolla en forma de flauta. Puedes usar palillos para evitar que se desenrollen.
3 Coloca el aceite de oliva en un sartén y cuando esté muy caliente, coloca las flautas y cocina hasta que estén doradas. Voltea las flautas para que se doren de manera uniforme.
4 Corta la lechuga en tiras delgadas y la cebolla y jitomate en cubos pequeños.
5 Sirve las flautas en un plato con la verdura encima. Sazona con un poco de limón.
6 ¡Disfruta!