Comida · Ensaladas

Salmón sellado con ensalada de pera

Name: Salmón sellado con ensalada de pera
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 tazas Lechuga; 30.0 gramos Salmón; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 pieza Pera; Mostaza; Ajo en polvo; Vinagre de manzana

🍽️ 1 porción 🌎 American

Salmónselladoconensaladadeperacomidacena

169 kcal

Calorías

8.0 g

Proteína

17.0 g

Carbohidratos

8.7 g

Grasas

lechuga, salmón, aceite de oliva, pera, mostaza, ajo en polvo , vinagre de manzana,

🛒 Ingredientes

Lechuga 3 tazas
Salmón 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pera 1/2 pieza
Mostaza
Ajo en polvo
Vinagre de manzana

👨‍🍳 Preparación

1 Sazona el filete de salmón con ajo en polvo.
2 Calienta un sartén a fuego medio, luego coloca el salmón del lado de la piel primero y cocina tapado durante 10 minutos. Destapa el sartén, voltea el filete y cocina por el otro lado durante 5 minutos para que se dore.
3 Corta la pera en rodajas y la lechuga en tiras.
4 Prepara un aderezo mezclando el aceite de oliva con 1 cucharadita de vinagre de manzana y 1/2 cucharadita de mostaza. Mezcla bien para incorporar los ingredientes.
5 Sirve el filete de salmón junto con la ensalada de pera.
6 ¡Disfruta!