Comida · Pescados/Mar

Salmón en Salsa Cremosa de Espinacas

Name: Salmón en Salsa Cremosa de Espinacas
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Crema; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Salmón; 1 cucharada Queso philadelphia; 2 tazas Espinaca; Ajo; Pimienta; Sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

SalmónenSalsaCremosadeEspinacascomida

236 kcal

Calorías

10.9 g

Proteína

11.3 g

Carbohidratos

19.5 g

Grasas

crema, aceite de oliva, cebolla morada/blanca, salmón, queso philadelphia, espinaca, ajo, pimienta, sal,

🛒 Ingredientes

Crema 1 cucharada
Aceite de oliva 1 cucharadita
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Salmón 30.0 gramos
Queso philadelphia 1 cucharada
Espinaca 2 tazas
Ajo
Pimienta
Sal

👨‍🍳 Preparación

1 Echa un poco de sal y pimienta a los lomos de pescado y, en una sartén con un poco de aceite caliente, cocínalos un poco por ambos lados sin llegar a cocinarse del todo.
2 Pica muy finamente la cebolla y el ajo. En la sartén que has empleado antes, añade un poco más de aceite, y sofríe la cebolla y el ajo picado.
3 Cuando esté blandita añade el queso y la crema líquida. Cocina a fuego medio hasta que se disuelva el queso.
4 Añade las espinacas, echa un poco de sal a todo y cocina durante 3-4 de minutos. Añade un poco de leche si ves que espesa rápido la salsa.
5 Introduce de nuevo los lomos de salmón a la sartén y cocina un par de minutos. Sirve inmediatamente.