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Comida · Carnes
Chuleta de cerdo con cebolla caramelizada y vegetales
236 kcal
Calorías
11.0 g
Proteína
28.5 g
Carbohidratos
8.3 g
Grasas
chayote, zanahoria cruda picada/rallada, cebolla morada/blanca, chuleta de cerdo, aceite de oliva, arroz integral cocido,
🛒 Ingredientes
-
Chayote 1/2 pieza
-
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Chuleta de cerdo 45.0 gramos
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Arroz integral cocido 1/3 taza
👨🍳 Preparación
- 1 Pica la cebolla en tiras delgadas.
- 2 En un sartén agrega el aceite de oliva y las cebollas. Cocina hasta que este suaves y doradas.
- 3 Saca la cebolla y en el mismo sartén cocina la chuleta hasta que esté bien cocida.
- 4 Sirve y agrega la cebolla encima.
- 5 Acompaña con guarnición de arroz integral previamente cocido y vegetales al vapor. (chayote y zanahoria)
- 6 ¡Disfruta!
Sodio
84.2 mg
Potasio
433.8 mg
Calcio
64.7 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
117.7 mg
Magnesio
7.7 mg
Vitamina A
534.8 mg
Vitamina C
17.8 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
12.7 mcg
Colesterol
24.9 mg
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