Comida · Ensaladas

Salmón con ensalada de col y tostadas

Name: Salmón con ensalada de col y tostadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Salmón; 1 cucharada Crema; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Tortilla de maíz; 1/2 taza Jicama picada; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 2 taza Col cruda; Sal, pimienta y ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Salmónconensaladadecolytostadascomida

282 kcal

Calorías

9.8 g

Proteína

31.3 g

Carbohidratos

12.3 g

Grasas

salmón, crema, aceite de oliva, tortilla de maíz, jicama picada, zanahoria cruda picada/rallada, col cruda, sal, pimienta y ajo,

🛒 Ingredientes

Salmón 30.0 gramos
Crema 1 cucharada
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza
Jicama picada 1/2 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Col cruda 2 taza
Sal, pimienta y ajo

👨‍🍳 Preparación

1 En una sartén a fuego bajo-medio colocar el aceite y justo allí poner el ajo finamente picado a dorar.
2 Cuando el ajo esté asado, añadir el salmón y cubrirlo para que no se seque. Voltea cada 2 o 3 minutos hasta que esté cocido como quieras.
3 Mientras tanto, lavar, desinfectar y picar todas las verduras finamente.
4 Cuando esté listo, agregue la crema, la sal y la pimienta y mezcle bien.
5 Acompaña con tostadas horneada y disfruta!