Comida · Carnes

Quesadillas de bistec con guacamole

Name: Quesadillas de bistec con guacamole
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 cucharadas Guacamole; 2 piezas Nopal crudo; 30.0 gramos Queso oaxaca light; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Tortilla de maíz; Sal y pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Quesadillasdebistecconguacamolecomidacena

296 kcal

Calorías

19.7 g

Proteína

26.0 g

Carbohidratos

13.5 g

Grasas

cebolla morada/blanca, guacamole, nopal crudo, queso oaxaca light, res sin grasa, aceite de oliva, tortilla de maíz, sal y pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Guacamole 2 cucharadas
Nopal crudo 2 piezas
Queso oaxaca light 30.0 gramos
Res sin grasa 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza
Sal y pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 En un sartén cocina el bistec de res con aceite de oliva.
2 Dejar gratinar la porción de queso oaxaca junto con la carne, puedes tapar el sartén.
3 Rellena las tortillas de maíz con el bistec con queso.
4 Rebana los nopales y la cebolla, puedes asarlas o guisarlas con un poco de sal y pimienta.
5 Acompaña con guacamole.
6 ¡Disfruta!