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Comida · Aves
Salpicón de pollo
296 kcal
Calorías
13.7 g
Proteína
44.7 g
Carbohidratos
12.6 g
Grasas
limón, aceite de oliva, zanahoria cruda picada/rallada, lechuga, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, aguacate, galleta salma, cilantro picado, sal y pimienta,
🛒 Ingredientes
-
Limón 4 pieza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Lechuga 3 tazas
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Pechuga de pollo 30.0 gramos
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Galleta salma 1 paquete
-
Cilantro picado
-
Sal y pimienta
👨🍳 Preparación
- 1 Hierve la pechuga de pollo y cuando esté cocida, saca de la cacerola y desmenuza con cuidado. Coloca en un recipiente grande.
- 2 Agrega al recipiente el tomate, la cebolla, la zanahoria, lechuga, aceite de oliva, jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Si gustas, puedes agregar más jugo de limón.
- 3 Una vez bien mezclado todo, refrigera o sirve con salmas y aguacate en rebanadas o cuadros. ¡Te encantará!
Sodio
152.8 mg
Potasio
894.9 mg
Calcio
137.6 mg
Hierro
5.1 mg
Fósforo
155.1 mg
Magnesio
26.6 mg
Vitamina A
948.0 mg
Vitamina C
91.0 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
196.3 mcg
Colesterol
17.4 mg
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