Comida · Carnes

Quesadilla de bistec con queso oaxaca y aguacate

Name: Quesadilla de bistec con queso oaxaca y aguacate
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Res sin grasa; 30.0 gramos Queso oaxaca; 1/3 pieza Aguacate; 1/2 pieza Tortilla de harina

🍽️ 1 porción 🌎 American

Quesadilladebistecconquesooaxacayaguacatecomidacena

229 kcal

Calorías

16.6 g

Proteína

10.5 g

Carbohidratos

13.8 g

Grasas

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🛒 Ingredientes

Res sin grasa 30.0 gramos
Queso oaxaca 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Tortilla de harina 1/2 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Calienta una sartén a fuego medio.
2 Cocina el bistec de res en la sartén hasta que esté dorado y cocido a tu gusto.
3 Retira la carne y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras.
4 En la misma sartén, calienta una tortilla por unos segundos de cada lado.
5 Coloca la carne sobre la tortilla.
6 Agrega el queso oaxaca deshebrado.
7 Dobla la tortilla por la mitad y cocina un par de minutos más hasta que el queso se derrita.
8 Retira la quesadilla de la sartén y córtala por mitad
9 Sirve la quesadilla con rodajas de aguacate al lado.