← Comidas
Comida · Arroz/Granos
Portobellos rellenos de tofu con aguacate y arroz integral
358 kcal
Calorías
13.6 g
Proteína
49.4 g
Carbohidratos
15.0 g
Grasas
pimiento de color, tomate / jitomate, hongo portobello crudo, tofú firme, aceite de oliva, aguacate, naranja, arroz integral cocido,
🛒 Ingredientes
-
Pimiento de color 1 pieza
-
Tomate / jitomate 1 pieza
-
Hongo portobello crudo 1 pieza
-
Tofú firme 40.0 gramos
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Naranja 2 piezas
-
Arroz integral cocido 1/3 taza
👨🍳 Preparación
- 1 Corta el jitomate y el pimiento en cubos pequeños.
- 2 Pica en cubitos el tofú firme y mézclalo con el jitomate y el pimiento.
- 3 Agrega aceite de oliva a la mezcla y revuelve bien.
- 4 Rellena los hongos portobello crudos con la mezcla de tofú.
- 5 Coloca los portobellos rellenos en una bandeja para hornear.
- 6 Hornea los portobellos hasta que estén tiernos.
- 7 Sirve los portobellos con aguacate en rodajas.
- 8 Acompaña con arroz integral cocido y disfruta de la naranja de postre.
Sodio
16.1 mg
Potasio
1255.2 mg
Calcio
92.7 mg
Hierro
2.0 mg
Fósforo
237.1 mg
Magnesio
22.9 mg
Vitamina A
182.6 mg
Vitamina C
178.4 mg
Vitamina B6
0.4 mg
Ácido Fólico
74.1 mcg
¿Eres Nutriólogo/a?
Simplifica tus consultas, automatiza tus equivalentes SMAE y entrega planes espectaculares como este con Vida Nutritiva.
Conocer el software ✨