Comida · Ensaladas

Ensalada de couscous navideña

Name: Ensalada de couscous navideña
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 7 mitades Nuez; 1/3 taza Couscous cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 pieza Manzana; 10 piezas Pasitas; 1 pieza Pimiento de color; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Pepino; Perejil; Sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo; Knorr suiza

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadecouscousnavideñacomidacena

357 kcal

Calorías

12.2 g

Proteína

51.6 g

Carbohidratos

13.8 g

Grasas

nuez, couscous cocido, pechuga de pollo, manzana, pasitas, pimiento de color, aceite de oliva, pepino, perejil, sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo , knorr suiza ,

🛒 Ingredientes

Nuez 7 mitades
Couscous cocido 1/3 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Manzana 1 pieza
Pasitas 10 piezas
Pimiento de color 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pepino 1 taza
Perejil
Sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo
Knorr suiza

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina el pollo a la plancha y sazona al gusto (sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo). Corta en cubos.
2 Hierve agua y sazona con un poco de knorr suiza o tu sazonador de preferencia. Coloca tu porción de couscous en un plato hondo y la misma cantidad de agua sazonada. Tapa con una manta y deja hidratando durante 10 minutos, luego revuelve con un tenedor para deshacer grumos.
3 Pela el pepino y remueve semillas, luego pícalos en cubos pequeños. Haz lo mismo con el pimiento. Si prefieres, puedes cocinar el pimiento antes. Pica la manzana en cubos, removiendo antes las semillas.
4 Mezcla el couscous con el pollo, verduras y manzana, luego agrega las pasitas y la nuez picada y por último coloca el aceite de oliva y mezcla todo. Decora con hojas de perejil fresco.
5 ¡Disfruta!