Comida · Aves

Pasta Navideña con pollo

Name: Pasta Navideña con pollo
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 20.0 gramos Queso parmesano; 7 mitades Nuez; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 pieza Pimiento de color; 1/2 taza Brócoli cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/3 taza Pasta integral cocida; 1/2 diente de ajo picado

🍽️ 1 porción 🌎 American

PastaNavideñaconpollocomida

356 kcal

Calorías

21.7 g

Proteína

27.2 g

Carbohidratos

19.4 g

Grasas

queso parmesano, nuez, aceite de oliva, zanahoria cruda picada/rallada, pimiento de color, brócoli cocido, pechuga de pollo, pasta integral cocida, 1/2 diente de ajo picado,

🛒 Ingredientes

Queso parmesano 20.0 gramos
Nuez 7 mitades
Aceite de oliva 1 cucharadita
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Pimiento de color 1 pieza
Brócoli cocido 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Pasta integral cocida 1/3 taza
1/2 diente de ajo picado

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
2 Mientras se cocina la pasta, corta el brócoli en pequeños floretes, el pimiento rojo en tiras y la zanahoria en rodajas finas.
3 Sazona la pechuga de pollo al gusto. Cocina el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien cocido. Luego, córtalo en tiras.
4 En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
5 Añade los vegetales cortados a la sartén y saltea durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
6 Incorpora las tiras de pollo y las nueces a la mezcla de vegetales y cocina por unos minutos más.
7 Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que los sabores se combinen.
8 Espolvorea con un poco de queso parmesano rallado por encima.