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RecetarioComida › Pollo y coliflor en salsa alfredo
Comida · Aves

Pollo y coliflor en salsa alfredo

🍽️ 1 porción 🌎 American
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Pollo y coliflor en salsa alfredo
275 kcal
Calorías
21.7 g
Proteína
12.2 g
Carbohidratos
19.2 g
Grasas

crema, muslo de pollo sin piel, espinaca, queso parmesano, coliflor cocida, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes
  • Crema 1 cucharada
  • Muslo de pollo sin piel 1/2 pieza
  • Espinaca 2 tazas
  • Queso parmesano 20.0 gramos
  • Coliflor cocida 1 taza
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 En un sartén con aceite de oliva cocina el pollo, hasta que este bien dorado. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
  2. 2 Agrega las espinacas y ajo finamente picado al sartén junto con la crema, tapa y deja que hierva.
  3. 3 En una olla aparte con agua hirviendo cocina la coliflor durate 10 min.
  4. 4 Cuando la coliflor este lista agregala al sartén junto con el pollo, agrega queso parmesano y tapa de nuevo, cocina todo junto durante 5 min más. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido.
  5. 5 Sirve y disfruta!
Sodio 472.8 mg
Potasio 980.1 mg
Calcio 380.1 mg
Hierro 3.7 mg
Fósforo 313.2 mg
Magnesio 114.8 mg
Vitamina A 594.3 mg
Vitamina C 89.1 mg
Vitamina B6 0.5 mg
Vitamina B12 0.2 mcg
Ácido Fólico 289.2 mcg
Colesterol 61.7 mg
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