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Comida · Bebidas
Pollo cremoso con limón y ajo
182 kcal
Calorías
12.9 g
Proteína
18.6 g
Carbohidratos
7.0 g
Grasas
brócoli cocido, pasta cocida, aceite, pechuga de pollo, 1 diente de ajo picado, jugo de limón de 1 limón, 3 cdas de yogurt natural, sal al gusto, pimienta molida al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Brócoli cocido 1/2 taza
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Pasta cocida 1/2 taza
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Aceite 1 cucharadita
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Pechuga de pollo 30.0 gramos
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1 diente de ajo picado
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Jugo de limón de 1 limón
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3 cdas de yogurt natural
-
Sal al gusto
-
Pimienta molida al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Lava y desinfecta el brócoli
- 2 Cocina al vapor hasta que este aldente
- 3 Corta el pollo en fajitas, salpimienta el pollo y cocínalo en un sartén con aceite hasta que esté dorado.
- 4 Agrega el ajo picado, mezcla unos segundos.
- 5 Añade el jugo de limón y mezcla para integrar el sabor.
- 6 Baja el fuego y agrega el yogurt. Mezcla hasta obtener una salsa ligera, agrega el brócoli y vuelve a mezclar para que se integran los sabores
- 7 Pasta: Cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque
- 8 Sirve el pollo con el brócoli y acompaña con pasta cocida
Sodio
107.6 mg
Potasio
340.6 mg
Calcio
46.7 mg
Hierro
1.5 mg
Fósforo
148.3 mg
Magnesio
19.3 mg
Vitamina A
140.3 mg
Vitamina C
68.4 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
99.4 mcg
Colesterol
17.4 mg
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