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Colación · Bebidas
Ensalada de zanahoria, pepino y queso panela
182 kcal
Calorías
9.6 g
Proteína
30.3 g
Carbohidratos
3.6 g
Grasas
lechuga, pasitas, pepino, zanahoria cruda picada/rallada, queso panela, sal al gusto, jugo de limón al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Lechuga 3 tazas
-
Pasitas 10 piezas
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Pepino 1 taza
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Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Queso panela 40.0 gramos
-
Sal al gusto
-
Jugo de limón al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Lava y corta el pepino en cubos pequeños
- 2 Ralla o pica la zanahoria cruda
- 3 En un tazón, mezcla la zanahoria, el pepino y las pasitas
- 4 Agrega el queso panela en cubos
- 5 Añade sal y jugo de limón al gusto para aderezar
- 6 Sirve la mezcla sobre hojas de lechuga previamente lavas y desinfectadas
Sodio
62.6 mg
Potasio
857.0 mg
Calcio
361.5 mg
Hierro
2.3 mg
Fósforo
102.9 mg
Magnesio
26.6 mg
Vitamina A
960.1 mg
Vitamina C
40.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
195.8 mcg
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