Comida · Ensaladas

Ensalada con pasta y aderezo de aguacate

Name: Ensalada con pasta y aderezo de aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 pieza Aguacate; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 taza Champiñon crudo; 1/3 taza Pasta integral cocida; 4 piezas Jitomate cherry; Sal; Pimienta; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladaconpastayaderezodeaguacatecomida

182 kcal

Calorías

13.9 g

Proteína

21.2 g

Carbohidratos

6.6 g

Grasas

aguacate, pechuga de pollo, champiñon crudo, pasta integral cocida, jitomate cherry, sal, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes

Aguacate 1/3 pieza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Champiñon crudo 1 taza
Pasta integral cocida 1/3 taza
Jitomate cherry 4 piezas
Sal
Pimienta
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 En una olla con agua hirviendo cocina la pasta durante 15 min. o hasta que este aldente.
2 Corta el jitomate cherry a la mitad y los champiñones en rebanadas.
3 Saca la pasta y revuelve junto con los vegetales.
4 Para el aderezo: licúa el aguacate junto con sal, ajo y pimienta y 2 cucharadas de agua.
5 Mezcla el aderezo junto con la pasta y verdura.
6 En un sartén cocina la pechuga de pollo durante 4 min. de cadalado, una vez lista incorporala a la pasta.
7 Sirve y disfruta!