Comida · Ensaladas

Pollo con ensalada de mixta con camote y quinoa

Name: Pollo con ensalada de mixta con camote y quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Mix de vegetales verdes; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 20.0 gramos Quinoa cruda; 1/3 taza Camote al horno; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Polloconensaladademixtaconcamoteyquinoacomida

250 kcal

Calorías

14.4 g

Proteína

33.6 g

Carbohidratos

10.2 g

Grasas

mix de vegetales verdes, pechuga de pollo, aceite de oliva, quinoa cruda, camote al horno, sal (al gusto), pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Mix de vegetales verdes 1 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Quinoa cruda 20.0 gramos
Camote al horno 1/3 taza
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Pelar y picar el camote en cuadritos, poner a cocer al vapor.
2 Asa la pechuga de pollo en un sartén, sazona con un poco de sal y pimienta.
3 Sirve el pollo con la ensalada mixta de vegetales verdes, el camote cocido en cuadritos y quinoa cocida. Puedes sazonar la ensalada con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
4 ¡Disfruta!