Comida · Bebidas

Pollo caribeño

Name: Pollo caribeño
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Brócoli cocido; 1/3 taza Arroz salvaje cocido; 1/3 pieza Pierna de pollo sin piel; 1 cucharadita Aceite de oliva; Jugo de limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pollocaribeñocomida

177 kcal

Calorías

13.5 g

Proteína

16.2 g

Carbohidratos

7.2 g

Grasas

brócoli cocido, arroz salvaje cocido, pierna de pollo sin piel, aceite de oliva, jugo de limón,

🛒 Ingredientes

Brócoli cocido 1/2 taza
Arroz salvaje cocido 1/3 taza
Pierna de pollo sin piel 1/3 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jugo de limón

👨‍🍳 Preparación

1 En un refractario añadir pollo, rodajas de limón y aceite de oliva.
2 Hornear a 180 ºC durante 30 minutos cubierto de papel aluminio. Después de 30 minutos retirar el pollo y añadir el brócoli, volver a cocinar ya sin cubrir por otros 15 minutos.
3 Servir y acompañar con arroz
4 Para el arroz: añadir en una olla una porción de arroz y el doble del agua, el ajo y la sal al gusto. Cubra y cocine a fuego lento durante 20-30 min.
5 Sirve y disfruta