Comida · Pizzas

Pizzas de berenjena con queso mozzarella

Name: Pizzas de berenjena con queso mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 rebanadas Queso mozzarella bajo en grasa; 1/4 taza Puré de tomate; 1 pieza Pan integral; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Berenjena picada cocida; Albahaca; Orégano seco; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pizzasdeberenjenaconquesomozzarellacomidacena

210 kcal

Calorías

13.1 g

Proteína

27.8 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

queso mozzarella bajo en grasa, puré de tomate, pan integral, aceite de oliva, berenjena picada cocida, albahaca, orégano seco, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Queso mozzarella bajo en grasa 1 rebanadas
Puré de tomate 1/4 taza
Pan integral 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Berenjena picada cocida 1 taza
Albahaca
Orégano seco
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Salsa de tomate: Mezcla el puré de tomate con la albahaca, orégano, sal y pimienta.
2 Corta la berenjena en rodajas y coloca un poco de aceite de oliva, sal y pimienta sobre ellas.
3 Añade la salsa de tomate encima de las rodajas de berenjena y luego el queso.
4 Mete al horno por 12 minutos aproximadamente a 180ºC.
5 Añade unas rodajas de aguacate encima y acompaña con pan integral.