Comida · Pescados/Mar

Pescado a la mostaza y lentejas

Name: Pescado a la mostaza y lentejas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Tortilla de maíz; 40.0 gramos Pescado blanco; 1/2 taza Brócoli cocido; 1/2 taza Lenteja cocida; 1 cucharadita Aceite de oliva; Sal; Mostaza; Pimienta; Cebolla, ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pescadoalamostazaylentejascomida

285 kcal

Calorías

20.3 g

Proteína

38.6 g

Carbohidratos

6.9 g

Grasas

tortilla de maíz, pescado blanco, brócoli cocido, lenteja cocida, aceite de oliva, sal, mostaza, pimienta, cebolla, ajo ,

🛒 Ingredientes

Tortilla de maíz 1 pieza
Pescado blanco 40.0 gramos
Brócoli cocido 1/2 taza
Lenteja cocida 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Sal
Mostaza
Pimienta
Cebolla, ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Mezcla el aceite de oliva con un poco de mostaza y pimienta y unta la mezcla sobre el pescado.
2 Lava y parte el brócoli en floretes pequeños.
3 Coloca el pescado y brócoli sobre papel aluminio y ciérrala, formando una bolsita. Hornea durante 20 minutos o cocinalo sobre un comal, hasta que el pescado y brócoli esté cocido
4 Coce las lentejas (previamente remojadas) en una olla con agua, un diente de ajo y unas rodajas de cebolla. Condimenta al gusto.
5 Sirve el pescado con el brócoli y acompaña con las lentejas en caldo y tortilla de maíz.
6 ¡Disfruta!