Comida · Aves

Pasta integral con pollo y salsa de chile poblano

Name: Pasta integral con pollo y salsa de chile poblano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1/2 pieza Chile poblano; 3 cucharadas Queso ricotta bajo en grasa; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/3 pieza Aguacate; 1 cucharadita Aceite; 1/3 taza Pasta integral cocida; Ajo; Sal; Pimienta; Sazonador de verduras; Espinacas; Cilantro

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pastaintegralconpolloysalsadechilepoblanocomida

286 kcal

Calorías

16.6 g

Proteína

24.4 g

Carbohidratos

15.0 g

Grasas

cebolla morada/blanca, chile poblano, queso ricotta bajo en grasa, pechuga de pollo, aguacate, aceite, pasta integral cocida, ajo, sal, pimienta, sazonador de verduras, espinacas, cilantro,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Chile poblano 1/2 pieza
Queso ricotta bajo en grasa 3 cucharadas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Aceite 1 cucharadita
Pasta integral cocida 1/3 taza
Ajo
Sal
Pimienta
Sazonador de verduras
Espinacas
Cilantro

👨‍🍳 Preparación

1 Asa el chile poblano, pélalo y quita las semillas, luego pícalo.
2 Añade el chile poblano en la licuadora junto con la cebolla, espinaca, cilantro, aguacate, el queso ricotta, sal, pimienta y el sazonador de verduras.
3 Cocina bien la pasta en agua y cocina el pollo a la plancha. Reserva ambos.
4 En un sartén agrega aceite, vierte la mezcla de la salsa y deja hervir. Agrega la pasta y mezcla bien.
5 Sirve en un plato junto con el filete de pollo o coloca el pollo en cubos junto a la pasta y mezcla bien.