Comida

Pechuga de Pollo en Salsa de Chipotle y Jitomate

Name: Pechuga de Pollo en Salsa de Chipotle y Jitomate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pieza mediana (120 g) Jitomate bola maduro picado; 1 chile (15 g) Chile chipotle en adobo; 120 g (1 pieza mediana) Pechuga de pollo sin piel; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioGeneralCardiovascular

Pechuga de Pollo en Salsa de Chipotle y Jitomate

345 kcal

Calorías

35.0 g

Proteína

20.0 g

Carbohidratos

8.5 g

Grasas

Receta saludable de Pechuga de Pollo en Salsa de Chipotle y Jitomate

🛒 Ingredientes

Jitomate bola maduro picado 1 pieza mediana (120 g)
Chile chipotle en adobo 1 chile (15 g)
Pechuga de pollo sin piel 120 g (1 pieza mediana)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, pelar y cortar todos los ingredientes frescos según sea necesario.
2 En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados.
3 Incorporar el ingrediente principal y cocinar durante 6 a 8 minutos sazonando con sal y pimienta.
4 Agregar los ingredientes secundarios y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta sazonar bien.
5 Servir caliente en plato amplio decorado con hierbas frescas y limón.