Comida · Aves

Pechuga de pollo con arroz

Name: Pechuga de pollo con arroz
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/4 taza Arroz cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/4 taza Chícharo cocido sin vaina

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pechugadepolloconarrozcomidacena

172 kcal

Calorías

10.2 g

Proteína

19.4 g

Carbohidratos

5.8 g

Grasas

arroz cocido, pechuga de pollo, aceite de oliva, chícharo cocido sin vaina,

🛒 Ingredientes

Arroz cocido 1/4 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Chícharo cocido sin vaina 1/4 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añadir 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega los chícharos y el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo. Espera a que el agua se consuma (no hay necesidad de revolver).
2 Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Cocina tapado durante 8 minutos, luego voltea y continúa cocinando hasta que esté bien cocido por dentro.
3 Sirve el arroz acompañado del pollo.
4 ¡Disfruta!