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Milanesa de res con ensalada y frijoles de la olla

Name: Milanesa de res con ensalada y frijoles de la olla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 piezas Jitomate cherry; 1 taza Mix de vegetales verdes; 30.0 gramos Res sin grasa; 1/2 taza Frijol cocido; 5.0 disparos de 1 seg Aceite en spray; 4 cucharaditas Semilla de girasol; 1 pieza Tortilla de maíz; 8 cucharaditas Pan molido; 1 huevo batido con un poco de sal y pimienta ( para la milanesa)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Milanesaderesconensaladayfrijolesdelaollacomida

438 kcal

Calorías

25.2 g

Proteína

56.0 g

Carbohidratos

17.4 g

Grasas

jitomate cherry, mix de vegetales verdes, res sin grasa, frijol cocido, aceite en spray, semilla de girasol, tortilla de maíz, pan molido, 1 huevo batido con un poco de sal y pimienta ( para la milanesa) ,

🛒 Ingredientes

Jitomate cherry 4 piezas
Mix de vegetales verdes 1 taza
Res sin grasa 30.0 gramos
Frijol cocido 1/2 taza
Aceite en spray 5.0 disparos de 1 seg
Semilla de girasol 4 cucharaditas
Tortilla de maíz 1 pieza
Pan molido 8 cucharaditas
1 huevo batido con un poco de sal y pimienta ( para la milanesa)

👨‍🍳 Preparación

1 Cortar la res en filetes delgados.
2 Pasar los filetes por el huevo batido y el pan molido.
3 Calentar el sartén y agregar el aceite en spray.
4 Agregar los filetes al sartén hasta que estén dorados.
5 Escurrir los filetes sobre papel absorbente.
6 Calentar el frijol previamente cocido.
7 Mezclar los vegetales, cortar el jitomate cherry por mitad y agregar las semillas de girasol como topping ( Puedes aderezar con un poco de vinagre de manzana, limón, sal y pimienta) Opcional
8 Servir los filetes con la ensalada, acompaña con frijoles y tortilla de maíz.
9 ¡Disfruta!