Comida · Aves

Kung Pao saludable

Name: Kung Pao saludable
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 cucharaditas Semilla de ajonjolí; 3 cucharadas Cebollin picado; 1 cucharadita Aceite de ajonjolí; 7 piezas Nuez de la india sin sal; 6 piezas Espárrago; 1 pieza Pimiento de color; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de coco; Sal; Sazonador vegetal; Ajo en polvo; Perejil seco; Pimienta; Chile quebrado

🍽️ 1 porción 🌎 American

KungPaosaludablecomidacena

321 kcal

Calorías

15.5 g

Proteína

19.0 g

Carbohidratos

24.7 g

Grasas

semilla de ajonjolí, cebollin picado, aceite de ajonjolí, nuez de la india sin sal, espárrago, pimiento de color, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, aceite de coco, sal, sazonador vegetal, ajo en polvo , perejil seco, pimienta, chile quebrado,

🛒 Ingredientes

Semilla de ajonjolí 4 cucharaditas
Cebollin picado 3 cucharadas
Aceite de ajonjolí 1 cucharadita
Nuez de la india sin sal 7 piezas
Espárrago 6 piezas
Pimiento de color 1 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de coco 1 cucharadita
Sal
Sazonador vegetal
Ajo en polvo
Perejil seco
Pimienta
Chile quebrado

👨‍🍳 Preparación

1 Calentar el sartén y colocar el aceite de coco, la pechuga de pollo en cuadritos con sal, el sazonador vegetal, ajo en polvo, perejil seco y pimienta.
2 Cuando ya esté listo y doradito retiramos del sartén. En ese mismo sartén, agregamos poquito más aceite y echo la cebolla morada, la dejamos 3 min.
3 Después agregamos los pimientos y los ejotes sazonando con sal. Después incorporamos la nueces de la india en trozos, para después de 2 min agregar el pollo (mantén a fuego alto).
4 Agregamos el aceite de ajonjolí y el chile quebrado.
5 Servimos en un bowl una cama de arroz y encima nuestro guiso.
6 Decora con ajonjolí y cebollín