Comida · Carnes

Huarache de nopal con bistec y aguacate

Name: Huarache de nopal con bistec y aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Tomate / jitomate; 2 piezas Nopal crudo; 40.0 gramos Queso fresco; 30.0 gramos Res sin grasa; 1/3 pieza Aguacate; Cilantro picado

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huarachedenopalconbistecyaguacatecomida

209 kcal

Calorías

17.3 g

Proteína

17.2 g

Carbohidratos

9.3 g

Grasas

cebolla morada/blanca, tomate / jitomate, nopal crudo, queso fresco, res sin grasa, aguacate, cilantro picado,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tomate / jitomate 1 pieza
Nopal crudo 2 piezas
Queso fresco 40.0 gramos
Res sin grasa 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Cilantro picado

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina el bistec a tu gusto y déjalo reposar unos minutos.
2 Mientras tanto, pica finamente la cebolla y el jitomate.
3 Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa, corta en rebanadas.
4 Asa la pieza de nopal.
5 Agrega el bistec en fajitas sobre el nopal.
6 Luego, distribuye la cebolla y el jitomate picado por encima.
7 Añade las rebanadas de aguacate y espolvorea con queso fresco desmoronado.
8 Finalmente, agrega el cilantro picado.