Comida · Arroz/Granos

Guisados de germen de soya con champiñones y queso panela

Name: Guisados de germen de soya con champiñones y queso panela
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 taza Germen de soya cocido; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 taza Champiñon crudo; 40.0 gramos Queso panela; 1/3 pieza Aguacate; 20.0 gramos Quinoa cruda; 2 cditas de salsa de soya o aminos de coco (opcional)

🍽️ 1 porción 🌎 American

GuisadosdegermendesoyaconchampiñonesyquesopanelacomidacenadesayunoVegetariana

257 kcal

Calorías

15.8 g

Proteína

26.4 g

Carbohidratos

11.2 g

Grasas

germen de soya cocido, zanahoria cruda picada/rallada, champiñon crudo, queso panela, aguacate, quinoa cruda, 2 cditas de salsa de soya o aminos de coco (opcional) ,

🛒 Ingredientes

Germen de soya cocido 1/3 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Champiñon crudo 1 taza
Queso panela 40.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Quinoa cruda 20.0 gramos
2 cditas de salsa de soya o aminos de coco (opcional)

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina la quinoa cruda según las instrucciones del paquete.
2 En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, el aguacate en trozos, el queso panela en cubos, los champiñones crudos en rodajas, la zanahoria cruda picada o rallada y el germen de soya cocido.
3 Agrega la salsa de soya o aminos de coco si lo deseas y mezcla bien todos los ingredientes.
4 ¡Disfruta!