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Frijoles de la olla con salsa y aguacate

Name: Frijoles de la olla con salsa y aguacate
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 1/2 taza Frijol cocido; Cilantro picado al gusto; Jugo de limón al gusto; Sal al gusto; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

🍽️ 1 porción 🌎 American

Frijolesdelaollaconsalsayaguacatecomidacena

207 kcal

Calorías

9.8 g

Proteína

31.1 g

Carbohidratos

6.1 g

Grasas

aguacate, cebolla morada/blanca, jitomate, frijol cocido, cilantro picado al gusto, jugo de limón al gusto, sal al gusto, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio,

🛒 Ingredientes

Aguacate 1/3 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Frijol cocido 1/2 taza
Cilantro picado al gusto
Jugo de limón al gusto
Sal al gusto
1 cucharadita de bicarbonato de sodio

👨‍🍳 Preparación

1 Limpiar, lavar, y dejar remojar los frijoles una noche antes con 1 cdita de bicarbonato de sodio
2 Enjuagar los frijoles y cocinar en una olla con agua y un poco de sal hasta que estén tiernos
3 Pica el jitomate y la cebolla en cubos pequeños
4 En bowl, mezcla el jitomate, la cebolla, el cilantro picado, el jugo de limón y la sal para hacer la salsa
5 Sirve los frijoles cocidos en un plato hondo
6 Agrega la salsa encima de los frijoles
7 Corta el aguacate en rodajas o cubos y colócalo al lado de los frijoles