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Comida · Bebidas
Enchiladas tapatías
207 kcal
Calorías
10.2 g
Proteína
26.4 g
Carbohidratos
7.1 g
Grasas
lechuga, jitomate, queso fresco, crema, tortilla de maíz, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
-
Lechuga 3 tazas
-
Jitomate 1 pieza
-
Queso fresco 40.0 gramos
-
Crema 1 cucharada
-
Tortilla de maíz 1 pieza
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Lava y pica los jitomates en trozos pequeños
- 2 Coloca los jitomates en una licuadora y mezcla hasta obtener una salsa suave
- 3 Añade un poco de jugo de limón a la salsa y mezcla nuevamente
- 4 Calienta las tortillas de maíz en un comal hasta que estén suaves
- 5 Rellena las tortillas con crema y queso fresco desmenuzado
- 6 Enrolla las tortillas y colócalas en un plato
- 7 Vierte la salsa de jitomate sobre las enchiladas
- 8 Decora con lechuga picada y más queso fresco al gusto
Sodio
16.2 mg
Potasio
601.5 mg
Calcio
387.8 mg
Hierro
2.4 mg
Fósforo
66.9 mg
Magnesio
18.9 mg
Vitamina A
472.0 mg
Vitamina C
46.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
200.6 mcg
Colesterol
10.7 mg
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