Comida · Sopas

Espagueti Cremoso con Espinacas Navidad

Name: Espagueti Cremoso con Espinacas Navidad
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 taza Pasta integral cocida; 1/3 taza Avena en hojuela cruda; 240 mililitros Carnation clavel base vegetal; 1 taza Champiñon crudo; 1 taza Coliflor cocida; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 2 tazas Espinaca; 1 cucharadita Aceite; 1/4 cebolla fileteada; 1 cucharada de consomé de vegetales en polvo; 1 ramita de perejil desinfectado y picado; 1/2 diente de ajo picado finamente

🍽️ 1 porción 🌎 American

EspaguetiCremosoconEspinacasNavidadcomidacena

411 kcal

Calorías

16.5 g

Proteína

58.1 g

Carbohidratos

18.5 g

Grasas

pasta integral cocida, avena en hojuela cruda, carnation clavel base vegetal, champiñon crudo, coliflor cocida, zanahoria cruda picada/rallada, espinaca, aceite, 1/4 cebolla fileteada, 1 cucharada de consomé de vegetales en polvo, 1 ramita de perejil desinfectado y picado, 1/2 diente de ajo picado finamente,

🛒 Ingredientes

Pasta integral cocida 1/3 taza
Avena en hojuela cruda 1/3 taza
Carnation clavel base vegetal 240 mililitros
Champiñon crudo 1 taza
Coliflor cocida 1 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Espinaca 2 tazas
Aceite 1 cucharadita
1/4 cebolla fileteada
1 cucharada de consomé de vegetales en polvo
1 ramita de perejil desinfectado y picado
1/2 diente de ajo picado finamente

👨‍🍳 Preparación

1 Pasta/ Espagueti: Calentar en una olla agua con sal. Cuando el agua este hirviendo, agregar la pasta y mover un poco para que no se pegue. Esperar a que esté cocida cuando esté blanda. Tirar el agua extra, dejar escurrir y secar la pasta algunos minutos.
2 Calienta un poco el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que doren ligeramente. Agrega las espinacas, las zanahorias, la coliflor y los champiñones; cocina por 3 minutos.
3 Licúa el consomé de vegetales, el Alimento a Base de Almendra Carnation Clavel y la avena.
4 Vierte lo que licuaste a la preparación anterior y cocina hasta que espese ligeramente, añade el espagueti cocido y escurrido; cocina por 3 minutos más.
5 Decora con perejil y ofrece.