Comida · Aves

Poke bowl de pollo

Name: Poke bowl de pollo
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/2 taza Frijol cocido; 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 1 pieza Jitomate; 1 taza Pepino; 1/2 taza Brócoli cocido; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1/3 pieza Aguacate; 1/4 taza Arroz cocido; Ajonjolí

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pokebowldepollocomidacena

415 kcal

Calorías

23.7 g

Proteína

68.9 g

Carbohidratos

7.7 g

Grasas

pechuga de pollo, frijol cocido, elote amarillo desgranado, jitomate, pepino, brócoli cocido, zanahoria cruda picada/rallada, aguacate, arroz cocido, ajonjolí,

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo 30.0 gramos
Frijol cocido 1/2 taza
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Pepino 1 taza
Brócoli cocido 1/2 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Aguacate 1/3 pieza
Arroz cocido 1/4 taza
Ajonjolí

👨‍🍳 Preparación

1 Arroz: Enjuagar y lavar el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agregar el arroz, el doble de agua y sal. Cocinar a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
2 Condimentar la pechuga de pollo al gusto y colocar en un sartén con aceite a fuego medio. Cocinar por ambos lados. Una vez cocinada picar en fajitas.
3 Picar el pepino, aguacate, jitomate y brócoli. Rallar la zanahoria. En un bowl agregar una cama de arroz, la verdura picada y las fajitas de pollo. Adornar con el ajonjolí.