Comida · Aves

Pan árabe con pechuga de pollo y hummus

Name: Pan árabe con pechuga de pollo y hummus
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 pieza Limón; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Yogurt natural; 4 piezas Tomate cherry / jitomate cherry; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 taza Pepino; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharada Hummus de garbanzo; 1/3 pieza Pan árabe integral; Sal; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Panárabeconpechugadepolloyhummuscomidacena

414 kcal

Calorías

22.2 g

Proteína

52.7 g

Carbohidratos

18.8 g

Grasas

limón, aceite de oliva, yogurt natural, tomate cherry / jitomate cherry, cebolla morada/blanca, pepino, pechuga de pollo, hummus de garbanzo, pan árabe integral, sal, pimienta,

🛒 Ingredientes

Limón 4 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Yogurt natural 1 taza
Tomate cherry / jitomate cherry 4 piezas
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pepino 1 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Hummus de garbanzo 1 cucharada
Pan árabe integral 1/3 pieza
Sal
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el condimento italiano y la pimienta negra en un tazón pequeño.
2 Coloca los filetes de pechuga de pollo en una bolsa plástica sellable pequeña. Vierte la mezcla de aceite de oliva en la bolsa con el pollo. Mezcla bien y sella. Refrigera durante 30 minutos.
3 Unta la parrilla con aceite.
4 Precalienta la parrilla durante 10 minutos.
5 Asa el pollo por un lado durante 5 minutos. Gira el pollo y asa por 5 minutos más o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
6 Corta el pollo cocido en cubos de ½".
7 Para armar cada pita de pollo: unta 1 cucharada de hummus dentro del pan de pita, agrega ½ taza de pollo cocido, tomate picado, pepino picado y cubre con 2 cucharadas de yogurt.