Comida · Ensaladas

Ensalada Tex-Mex

Name: Ensalada Tex-Mex
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Frijol cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 pieza Jitomate; 3 tazas Lechuga; 1/2 taza Elote amarillo desgranado

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladaTex-Mexcomidacena

$Ensalada Tex-Mex$

310 kcal

Calorías

20.3 g

Proteína

47.4 g

Carbohidratos

7.3 g

Grasas

aguacate, frijol cocido, pechuga de pollo, jitomate, lechuga, elote amarillo desgranado,

🛒 Ingredientes

Aguacate 1/3 pieza
Frijol cocido 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Jitomate 1 pieza
Lechuga 3 tazas
Elote amarillo desgranado 1/2 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Para cocer los frijoles: limpia los fíjales y enjuágalos con agua natural hasta que el agua salsa limpia. Ponlos a cocer en una olla con agua natural y agrega un pedazo de cebolla. Una vez que estén hirviendo, añade sal al gusto y tapa a fuego lento hasta que terminen de cocerse. Esto depende de donde los hagas pero puede tardar entre 30 y 90 minutos.
2 En un sartén antiadherente, cocina la pechuga de pollo y agrega sal y pimienta al gusto.
3 Lava y pica las verduras y agrégalas a un recipiente junto con el elote y el aguacate picado.
4 Por último, agrega los frijoles y el pollo y decora con cilantro.
5 ¡Disfruta!