Comida · Ensaladas

Ensalada de pimientos con frijoles

Name: Ensalada de pimientos con frijoles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Pimiento de color; 1/2 taza Frijol cocido; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 paquete Galleta salma; Pimienta; Sal; Cilantro picado

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadepimientosconfrijolescomida

325 kcal

Calorías

12.5 g

Proteína

58.0 g

Carbohidratos

6.7 g

Grasas

elote amarillo desgranado, cebolla morada/blanca, pimiento de color, frijol cocido, aceite de oliva, galleta salma, pimienta, sal, cilantro picado,

🛒 Ingredientes

Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pimiento de color 1 pieza
Frijol cocido 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Galleta salma 1 paquete
Pimienta
Sal
Cilantro picado

👨‍🍳 Preparación

1 Saltea los pimientos rebanados en tiritas con aceite de oliva, sal y pimienta.
2 Cocina los frijoles cocidos en una olla.
3 Revuelve en un plato los pimientos con los frijoles cocidos, cebolla, elote y cilantro
4 Acompaña con galletas salmas.
5 ¡Disfruta!