Comida · Ensaladas

Ensalada de nopales y frijoles

Name: Ensalada de nopales y frijoles
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Frijol cocido; 1 cucharadita Aceite de aguacate; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 2 piezas Tostadas horneadas; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 1 taza Nopal cocido; Cilantro

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadenopalesyfrijolescomida

326 kcal

Calorías

20.1 g

Proteína

49.9 g

Carbohidratos

7.7 g

Grasas

frijol cocido, aceite de aguacate, pechuga de pollo, tostadas horneadas, cebolla morada/blanca, jitomate, nopal cocido, cilantro,

🛒 Ingredientes

Frijol cocido 1/2 taza
Aceite de aguacate 1 cucharadita
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Tostadas horneadas 2 piezas
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Nopal cocido 1 taza
Cilantro

👨‍🍳 Preparación

1 Picar finamente el nopal y cocinar sin agua en una olla hasta que no se libere baba.
2 Cocer los frijoles como indica el empaque.
3 Pica finamente la verdura.
4 En una sartén cocinar la pechuga de pollo sazonada al gusto.
5 En un bowl mezclar las verduras con los frijoles y el pollo.
6 Sirve y acompaña con tostadas.