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Comida · Bebidas
Ensalada de nopal con res y queso fresco
180 kcal
Calorías
15.8 g
Proteína
11.3 g
Carbohidratos
8.8 g
Grasas
queso fresco, cebolla morada/blanca, nopal cocido, res sin grasa, aceite de oliva, sal al gusto, pimienta al gusto, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
-
Queso fresco 40.0 gramos
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Nopal cocido 1 taza
-
Res sin grasa 30.0 gramos
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Sal al gusto
-
Pimienta al gusto
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Corta la res en tiras y cocínala a la parrilla o un sartén previamente caliente
- 2 Pica la cebolla morada o blanca en rodajas finas
- 3 Mezcla el nopal en tiras con la res, y la cebolla, hasta que todo esté bien cocido, puedes agregar un poco de sal y pimienta.
- 4 Añade aceite de oliva y jugo de limón al gusto para aderezar
- 5 Agrega el queso fresco encima
Sodio
53.0 mg
Potasio
493.9 mg
Calcio
537.8 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
111.7 mg
Magnesio
7.5 mg
Vitamina A
102.5 mg
Vitamina C
14.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
12.5 mcg
Ácido Fólico
3.2 mcg
Colesterol
17.4 mg
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