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Ensalada de Col y Pollo para llevar con Cacahuates tostados sin sal

Name: Ensalada de Col y Pollo para llevar con Cacahuates tostados sin sal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Crema; 1 cucharadita Mayonesa; 1 taza Pepino; 14 piezas Cacahuate; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 3 tazas Lechuga; 2 taza Col cruda; 30.0 gramos Pechuga de pollo; Perejil; Jugo de limón; Sal y pimienta al gusto; Ajonjolí negro

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladadeColyPolloparallevarconCacahuatestostadossinsalcomida

276 kcal

Calorías

14.4 g

Proteína

23.6 g

Carbohidratos

14.4 g

Grasas

crema, mayonesa, pepino, cacahuate, zanahoria cruda picada/rallada, lechuga, col cruda, pechuga de pollo, perejil, jugo de limón, sal y pimienta al gusto, ajonjolí negro,

🛒 Ingredientes

Crema 1 cucharada
Mayonesa 1 cucharadita
Pepino 1 taza
Cacahuate 14 piezas
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Lechuga 3 tazas
Col cruda 2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Perejil
Jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Ajonjolí negro

👨‍🍳 Preparación

1 Lava/desinfecta y pica todas las verduras.
2 En un bowl agrega la pechuga, la col, la lechuga, la zanahoria, el Cacahuate tostado sin sal, el pepino, y una vez integrados agrega la mayonesa baja en grasa, la crema ácida baja en grasa, el limón y el perejil, enseguida sazona con sal y pimienta, e incorpora bien todos los ingredientes.
3 2. En un plato poco hondo sirve la ensalada, incorpora cubos de pollo al final y lista para disfrutar